Abdoulaye Guissé viveu em Berlim de 1986 a 2003. Em 2003, regressou ao Senegal e fundou a Galeria Mélentane em Kafountine, um centro cultural onde organizou o Festival Mélentane e a Bienal Off de Kafountine na Galeria Melentane, apresentando artistas regionais e internacionais.
A obra de Abdoulaye Guissé explora as suas reflexões sobre o ambiente e a sua afeição pelas pessoas sem distinção, e foi certamente um dos artistas africanos mais empenhados em Berlim durante a sua época. O seu trabalho em Berlim incluiu trabalhos educativos em diversos projetos em escolas e outras instituições sociais.
Após o sucesso da exposição "Soleil d'Afrique", em 1994, na galeria Querformat, em Berlim, participou em muitas outras exposições coletivas, incluindo com Wolf Vostell e Christo – o artista que embrulhou o Reichstag – na galeria Berliner Zeitung, em 1995. Em 1995, Abdoulaye Guissé participou no projecto "Metronom 3 in Berlin", de Clementine Deliss, apresentado no âmbito da DOCUMENTA X em Kassel, e em 1997, participou no projecto internacional "BACK-GROUND" com 16 artistas europeus e africanos. O projeto foi realizado pela QUARTS e.V. Berlim em colaboração com o Goethe-Institut Dakar e a Friedrich-Ebert-Stiftung Dakar, no âmbito da Bienal de Arte Dak'Art.
As obras de Abdoulaye Guissé dos últimos anos demonstram uma clara evolução da dissolução das formas fortemente figurativas do início da década de 1990 para aplicações de tinta mais abstratas e com uma forte ênfase na superfície, que apenas sugerem a referência figurativa. Esta libertação da forma é parcialmente acompanhada por uma libertação da superfície, dado que por vezes confere às suas obras uma terceira dimensão, acrescentando e integrando "objetos encontrados" que conferem à pintura um carácter objetal.
As suas obras são "africanas", sem que o observador consiga dizer o que há de verdadeiramente africano nestas pinturas. Seria o esquema de cores, frequentemente incomum aos olhos europeus, ou seria mais a sugestão de uma linguagem formal arcaica que ressoa repetidamente?
Abdoulaye Guissé extrai os seus temas do mundo que encontra todos os dias: os seus encontros com pessoas na grande cidade de Berlim, o seu envolvimento com o trânsito urbano, mas também o mundo de uma quinta no campo – estas impressões são frequentemente entrelaçadas com os mitos da sua terra natal. Vê paralelos entre os mundos e os povos de África e da Europa e coloca-os no centro dos seus sentimentos.
Abdoulaye Guissé dedica-se há anos à comemoração do desastre de Joola, ocorrido a 26 de setembro de 2002, promovendo eventos e projetos artísticos para comemorar esta tragédia. O navio foi lançado à água em 1990 num estaleiro alemão e, posteriormente, ligou a cidade de Ziguinchor, na província de Casamansa, a Dakar. Quase 2.000 pessoas morreram no naufrágio deste "Titanic de África" em 2002. Apenas 64 sobreviveram ao acidente, incluindo uma mulher. O trauma do naufrágio foi reprimido no Senegal.
Após muitos anos, está a ser construído um memorial às vítimas do desastre em Ziguinchor. O edifício serve de memorial e museu. De 2019 a 2024 Abdoulaye Guissé foi embaixador da l’ANFVR-JOOLA.
O artista reside atualmente no distrito de Miltenberg, na Baixa Francónia, e em Kafountine, na região de Casamansa, no sul do Senegal. Assim, tornou-se um viajante entre continentes e culturas.